Volkorenbol met Beemster 30+ Oud, appel en beenham


Bereiding

Snijd de broodjes open.  Meng de halvanaise met mosterd en honing. Besmeer de broodjes ermee. 
Verdeel de sla erover. Beleg de broodjes met de beenham en de kaas en leg daarop de appel en augurk of komkommer. 

Tip
Neem in plaats van Beemster 30+ Oud eens Beemster 30+ Gerijpt. Vervang halvanaise door kwark gecombineerd met bieslook of bosui en beenham door rauwe ham of gerookte kipfilet. 

Beschrijving 
Heerlijke lunch, lekker voor bij de picknick


Menugang
ontbijt en lunchgerecht
Bereidingstijd
15 min
Aantal personen
1 pers.
Ingredienten
  • Ingrediënten (op basis van 1 personen)
  • 2 plakken Beemster 30+ Oud
  • 2 volkorenbollen
  • 1 eetlepel halvanaise
  • 1/2 eetlepel mosterd
  • 1 theelepel honing
  • enkele blaadjes ijsbergsla, in reepjes
  • 2 plakken beenham
  • 1 appel, in dunne plakjes
  • 2 augurken of stukjes komkommer, in plakjes

Een lekker gerecht?
Deel het met je vrienden