Witlofschuitje met Beemster 30+ salade

 
Witlofschuitje met Beemster 30+ salade
  • Bereiding: 15 min
  • Moment: Voorgerechten
  • Auteur: Beemster
  • Moeilijkheidsgraad: *
Beoordeel dit recept: 11  stemmen
Blader door recepten
Deel dit recept
facebooktwitterhyves
Witlofschuitje met Beemster 30+ salade
 
  • Ingrediënten (op basis van personen)
  • 250 g Beemster 30+ Oud
  • 250 g rode druiven
  • 1 eetlepel sinaasappelsap
  • 1-2 eetlepels walnootolie
  • 1/2 eetlepel verse tijmblaadjes
  • zout en versgemalen zwarte peper
  • 2 stuikjes witlof
Bereiding
Snijd de kaas in kleine blokjes. Halveer de druiven en verwijder de pitjes. Klop in een kom het sinaasappelsap met de walnootolie, tijm en peper en zout naar smaak tot een dressing en schep de kaas en druiven erdoor. Snijd de kontjes van de struikjes witlof en maak de blaadjes los. Schep de kaassalade in de blaadjes witlof en leg ze op een schaal.

Tip
Maak deze witlofschuitjes eens met Belegen Beemster Komijn. 

Beoordeel dit recept: 11  stemmen