Volkorenbol met Beemster 30+ Oud, appel en beenham

 
Volkorenbol met Beemster 30+ Oud, appel en beenham
  • Bereiding: 15 min
  • Moment: Ontbijt- en lunchgerecht
  • Auteur: Beemster
  • Aantal personen: 1
  • Moeilijkheidsgraad: *
Beoordeel dit recept: 12  stemmen
Blader door recepten
Deel dit recept
facebooktwitterhyves
Volkorenbol met Beemster 30+ Oud, appel en beenham
 
  • Ingrediënten (op basis van 1 personen)
  • 2 plakken Beemster 30+ Oud
  • 2 volkorenbollen
  • 1 eetlepel halvanaise
  • 1/2 eetlepel mosterd
  • 1 theelepel honing
  • enkele blaadjes ijsbergsla, in reepjes
  • 2 plakken beenham
  • 1 appel, in dunne plakjes
  • 2 augurken of stukjes komkommer, in plakjes
Bereiding
Snijd de broodjes open.  Meng de halvanaise met mosterd en honing. Besmeer de broodjes ermee.
Verdeel de sla erover. Beleg de broodjes met de beenham en de kaas en leg daarop de appel en augurk of komkommer.

Tip
Neem in plaats van Beemster 30+ Oud eens Beemster 30+ Gerijpt. Vervang halvanaise door kwark gecombineerd met bieslook of bosui en beenham door rauwe ham of gerookte kipfilet.

Beschrijving
Heerlijke lunch, lekker voor bij de picknick
Beoordeel dit recept: 12  stemmen