Jonge Beemster met perzik uit de oven

 
Jonge Beemster met perzik uit de oven
  • Bereiding: 20 min
  • Moment: Nagerechten
  • Auteur: Beemster
  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheidsgraad: *
Beoordeel dit recept: 4  stemmen
Blader door recepten
Deel dit recept
facebooktwitterhyves
Jonge Beemster met perzik uit de oven
 
  • Ingrediënten (op basis van 4 personen)
  • 4 dikke plakken Jonge Beemster van 100 g
  • 2 perziken
  • 2 eetlepels honing
  • 1 eetlepel citroensap
  • versgemalen zwarte peper
Bereiding
Bereiding
Een verrassend lekker en origineel nagerecht met het zoete van perzik en het zachte van kaas.Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de plakken kaas in de ovenschaaltjes. Schil de perziken en snijd ze in partjes. Leg de partjes dakpansgewijs in een rijtje op de plakken kaas. Roer in een kopje de honing los met citroensap en bestrijk de perzik met dit mengsel. Maal er royaal peper boven. Schuif de schaaltjes in de oven en laat de kaas in 10-12 minuten smelten en licht kleuren. Dit warme dessert is erg lekker met biscuitjes.

Tip
Zet ook eens Beemster brulée op tafel! Dit trendy nagerechtje maakt u op dezelfde manier als de Jong Belegen Beemster met perzik uit de oven. Laat de perzik weg en bestrooi de kaas met wat bruine basterdsuiker. Even in de oven en smullen maar!
Beoordeel dit recept: 4  stemmen