Beemster Tunamelt

 
Beemster Tunamelt
  • Voorbereiding: 10 min
  • Bereiding: 10 min
  • Moment: Ontbijt- en lunchgerecht
  • Auteur: Beemster
  • Aantal personen: 2
  • Moeilijkheidsgraad: *
Beoordeel dit recept: 0  stemmen
Blader door recepten
Deel dit recept
facebooktwitterhyves
Beemster Tunamelt
 
  • Ingrediënten (op basis van 2 personen)
  • 100 gram Overjarige Beemster Classic in plakken
  • 2 sneden zuurdesem- of maïsbrood, 1,5 cm dik, licht geroosterd
  • 2 eetlepels citroenmayonaise of zure room met versgemalen peper
  • 1 vleestomaat. in dunne plakken
  • 1 avocado, geschild en zonder pit, in dunne plakken
  • 1 blik tonijn in water (ca. 180 gram), uitgelekt
  • 1 eetlepel gehakte peterselie of bieslook
Bereiding
Beemster Tunamelt
2 personen | 20 minuten | 3 minuten oven 


Verwarm de ovengrill. Leg het brood naast elkaar op een bakplaat. Bestrijk de sneden met de citroenmayonaise. Verdeel daarover de plakken vleestomaat en avocado. Schep de, eventueel iets fijner gemaakte, tonijn erop en dek deze af met plakken Overjarige Beemster. Schuif het gerecht even onder de hete ovengrill en laat de kaas licht smelten. Strooi peterselie of bieslook erover.

TIPS
• Vervang Overjarige Beemster door Beemster 30+ gerijpt.
• Neem in plaats van tonijn eens krab en in plaats van peterselie of bieslook dragon.

Beoordeel dit recept: 0  stemmen