Recepten
Kookvideo's
Omelet met oude Beemster en champions
Bereidingswijze
Verwarm olijfolie in een pan en bak de paddestoelen aan. Kruid met peper.
Sla de eieren los en kruid met peper en zout. Overgiet de paddestoelen met het eiermengsel.
Overstrooi met de geraspte oude Beemster en bieslooksnippers.
Ingrediënten
Voor 2 à 3 personen:
100 gr oude Beemster
mengeling van paddestoelen
olijfolie
peper en zout
5 eieren
bieslook