Contact

Veel gestelde vragen

Wat betekent HACCP?

Deze afkorting staat voor Hazard Analysis and Critical Control Point, een internationale preventieve aanpak voor voedselveiligheid. Het HACCP-programma is gebaseerd op zeven principes die de voedselveiligheid waarborgen. Beemster voldoet aan al deze eisen, en is dus HACCP-gecertificeerd.